小儿缺铁性贫血的饮食防治

缺铁性贫血是指因体内贮存铁缺乏 ，影响血红蛋白的合成所引起的一种小细胞低色素性贫血 ，是最常见的一种贫血 ，对孩子健康影响很大。3岁以内的小儿易患缺铁性贫血 ，其原因主要有四个方面 :

1、铁的摄入不足 (饮食因素 )。人乳或牛羊乳中含铁量很少 ，尤以碳水化合物喂养为主的幼儿 ，更易缺铁。

2、体内储存不足 (先天因素 )。早产、双胎、母亲妊娠期有严重贫血或患慢性疾病。

3、生长发育过程中铁的供应不足 (生长因素 )。生长发育过速的婴幼儿 ，需铁量较多 ，补充不足 ，则易发生贫血。

4、铁消耗过多。小儿患病 ，如消化紊乱 ，长期腹泻或急慢性传染病时。

防治小儿缺铁性贫血 ，应针对以上原因进行。

母亲怀孕期间 ，要科学安排膳食 ，对各种营养素的需要量 ，应随胎儿的增长而增加。怀孕的末期胎儿生长最快 ，应多吃豆类、禽蛋、瘦肉、鱼及各种新鲜蔬菜和瓜果 ，以增加蛋白质、钙、铁及维生素的摄入 ，以免造成新生儿贫血。母亲如患贫血 ，应及时治疗。

出生后 1～ 3个月的婴儿 ，除了吃母乳或牛奶外 ，可用白菜、芹菜、胡萝卜、西红柿等切碎后煮烂挤汁喝。 4～ 6个月的小儿 ，可将鸡蛋煮熟 ，取出蛋黄 ，用汗水或米汤调成稀粥状喂服。

开始先用四分之一的蛋黄 ，以后逐渐加量。7～ 8个月的小儿 ，可喂些肉末、肝泥、鱼肉、菜末等 ，也可吃整个鸡蛋或蒸蛋羹。

9～ 10个月的小儿 ，每天可喂一次稠粥 ，一次薄面片以及肉末 ，肝泥 ，新鲜菜末及水果等。

11～ 12个月的小儿 ，可逐渐吃些烂饭、面包、饼干、包子、馒头等 ，食物要多样化。

添加辅助食品要注意由少到多 ，由一种到多种 ，由简单到复杂 ，同时注意观察小儿的大便 ，防止消化不良。

一周岁左右断奶后 ，不宜吃太硬的食物 ，应吃营养丰富的饮食 ，稠粥、粗杂粮、面条、馄钝、包子等。副食要保证一定量的鱼、肉、蛋、奶、豆制品、新鲜水果及蔬菜。

2～ 3岁的孩子 ，每天除三顿饭外 ，中间各加一次糕点和水果。

患贫血的小儿 ，还应注意以上膳食营养调理 ，并及时请医生诊治。